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波罗的海三国美食之旅:列入了《吉尼斯世界纪录》的「世界上屋顶最高的餐厅」(原创)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月18日 00:07:30

这是世界上独一无二的餐厅 —— 建筑的历史有近三百年,屋顶高达 10.2 米 —— 作为「世界上屋顶最高的餐厅」被记入《吉尼斯世界纪录》。

随着使用火药的来复枪在中世纪的欧洲普遍被使用,1778 年瑞典国王敕命建造了这座塔尔图城堡防御体系中的火药塔,用来贮存火药。

1982 年, 这家名为「火药塔」的餐厅在这栋瑞典军队的军火库里诞生了。

「火药塔」餐厅提供的是传统爱沙尼亚菜。今天爱沙尼亚的土地在历史上曾经长期被瑞典王国统治,爱沙尼亚菜也就是类似于今天德国、瑞典等北欧日耳曼民族国家的菜式:以鲜酿啤酒

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