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一根蒜薹的一天④:蒜薹的归宿,在冷库“安家”

作者: 昌平信息网 发布时间: 2022年05月05日 12:12:43

  编者按:时下,兰陵蒜薹逐渐进入大量上市季节。蒜薹产销,关乎百姓生计,事关农业发展。为保证今年蒜薹产销平稳有序,兰陵举全县之力,统筹推进疫情防控和蒜薹产销工作,调度各方资源,力保蒜薹产销各环节畅通无阻,确保蒜农收益。即日起,兰陵县委宣传部联合大众网·海报新闻发起“一根蒜薹的一天”报道策划,全面展现兰陵县保蒜薹产销的举措和成效。

  一根蒜薹的一天④:蒜薹的归宿,在冷库“安家”

  大众网·海报新闻记者 林鹏 宋晓豪 见习记者 李童童 王金慧 通讯员 贾传龙 冯磊 孔维克 邵立业 临沂报道

  磨山东村收购点,距离冷库较近。运输蒜薹的过程,相对短暂。

  4月29日下午五点半,王岭城驾驶着货车,缓缓驶近磨山镇锦泰农产品购销中心,停靠在大门外侧。车上,就是为蒜农们带来无限欣喜的兰陵蒜薹。锦泰购销中心的冷库,将是蒜薹的归宿。

  有条不紊,蒜薹入库能到天亮

  见有货车前来,负责人周云龙赶忙上前,向司机招手,引导货车有序停放。“请不要下车,我们需要对您进行信息登记。”老周热情地打招呼,提醒司机出示行程码、健康码等相关信息,并进行登记。

  随着货车经过地磅称重结束,司机驱车靠近冷库门口。待车停稳,早已准备就绪的搬运工人们,上前搬运。你来我往,开始了有条不紊的忙碌。“快点,加快下速度!”在锦泰购销中心,搬运工人们的吆喝声此起彼伏。搬运、上架……将一捆捆蒜薹整整齐齐地摆放于货架之上。

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疫情防控环节,必不可少

  “我们严格按照疫情防控的要求,对司机实行闭环管理,不允许司机下车。卸货完毕后,由专人送出厂区,并做好登记,以备查验。”周云龙介绍,搬运工人要提前三天向镇党委政府报备,持48小时阴性核酸证明进入。对于搬运工人,要先扫“沂码通”,检查行程码、健康码、测量体温,并且重新组织一次核酸检测,合格后发放务工证进场作业。

  平时只有四五名管理人员的锦泰冷库,最近分外热闹。随着蒜薹的大量上市,有十几名周边百姓整日在此工作,无疑给家里增加了一份收入。周云龙说,随着货车源源不断地进入购销中心,仅工人们搬运蒜薹,有时就能忙至第二天天亮。

  管好冷库,确保蒜薹的归宿无虞

  在锦泰购销中心,冷库有6个库洞,容量在360万斤左右。冷库建成十余年间,锦泰购销中心以冷库为基础,俨然发展为自购、自储、自销一体,在周边小有名气。

  周云龙说,为了做好今年的蒜薹收购工作,锦泰购销中心提前准备,将之前储存的货物及时售卖,为蒜薹“安家”及时腾笼换鸟,并进行杀菌消毒,减少储存过程中的损失率。同时,及时检修设备和线路。“蒜薹储存对温度有着特殊的要求。进库温度大概在零下四五度,保鲜温度则在-0.8℃左右。每年线路的检修必不可少。”

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蒜薹被摆放在货架上

  能享受到“体检服务”的冷库,不仅仅是锦泰。

  此前,为确保冷库安全生产,兰陵县已全面排查整治冷库企业安全隐患,重点针对货架安全开展检查,全面检查货架裂缝、腐烂、生锈等安全隐患,确保蒜薹入库后工人上架时登高安全。重点检查、整治恒低温库压力容器、特种设备登记检验情况,以及叉车工、特殊作业人员未持证上岗等问题。重点检查安全通道正常使用情况,以及排查整治库房、机房内存放易燃杂物,电气线路老化、杂乱,灭火器配备不足、超期未检等情况。

  兰陵县大蒜商会秘书长付印平介绍,兰陵县大蒜种植面积30余万亩,全县有大型冷库400余座,家庭冷库600余座,可完全满足全县蒜薹储存需要。为了迎接蒜薹上市季,兰陵县已经邀请专家对冷库进行隐患大排查,对线路、货架、防火等方面进行全面整改,并进行冷库安全演练、培训学习,确保圆满完成蒜薹入库任务。

  最终,搬运工人么忙到了深夜。就这样,“秦利芳们”采收的蒜薹,静静地在冷库安了家。

  4月28日,射阳蒜薹的收购价达到4.3元一斤。“储存在冷库中的蒜薹,一般要等到明年元旦后再卖,行情好的时候,价格能到六块四五一斤。”说着说着,老周不禁憧憬起未来。