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[原创]这个蛋糕真简单,可以用来装水果和酸奶,好拿好吃太棒了(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月17日 04:16:49

这个蛋糕真简单,可以用来装水果和酸奶,好拿好吃太棒了

蛋糕对于喜欢烘焙的亲们来说是最基础的,自己做的蛋糕柔软又好吃,没有任何的添加,只是鸡蛋面粉的完美结合,在烤制中闻着自然地香味,出炉后看着孩子吃的香甜,作为妈妈已经是幸福加满足了,今天这款用蛋糕做成杯子的模样,加入水果,好吃美貌,家里来客人也是很拿得出手的甜点哦,有了学厨的杯子模具制作还简单,一定要试试啊。。

材料。

低筋面粉80克,鸡蛋4个,北京昌平区,白糖50克,玉米油40克,牛奶70克。

做法。

1,材料备用。

2,把蛋黄和牛奶,玉米油一起混合均匀。

3,筛入面粉,拌均成蛋黄糊。

4,蛋白加白糖打发城干性发泡。

5,把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中。

6,翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。

7,模具洗净擦干。

8,抹油倒入蛋糕糊。

9,烤箱200度预热,170度烤30分钟即可。

10,轻松脱模,把杯子里加入水果和酸奶即可。

峰儿话语。

模具要抹油才能轻松脱模,蛋白霜一定要打发到位,蛋糕糊要轻快的翻拌,避免面糊起筋影响涨发。