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[原创]冰箱不是万能的,宝妈们特别要注意呀(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月17日 05:52:00

冰箱不是万能的,宝妈们特别要注意呀

在日常生活中,

这些事情或许你我都经常做,

水果吃不完——塞冰箱!

猪肉买多了——塞冰箱!

口红融化了——塞冰箱!

……

恨不得把整个世界都装进去。

(你以为你家的冰箱是爱华仕的?)

事实上,

如此任性地往冰箱塞东西,

不仅不能达到保鲜的目的,

反而会给嗜冷细菌创造更多繁殖机会,

加快食物变质。

这些细菌和你一样,昌平新房,钟情冷饮冷食

冰箱是我们常用的家电之一,它的低温环境对大多数细菌的繁殖有明显抑制作用,能推迟食品变质时间,但不会杀灭细菌,一些嗜冷菌在冰箱里仍可大量繁殖从而造成食品污染或变质。

其中最为凶猛的是被称为“冰箱杀手”的李斯特菌

显微镜下的单核细胞增生性李斯特菌

李斯特菌是一种需氧兼性厌氧革兰氏阳性杆菌,主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。

这种细菌在自然界中分布较为广泛,它在5℃~45℃都能生存,最容易污染的食品为乳和乳制品、肉和肉制品、蔬菜、沙拉、海产品和冰淇淋等,尤其是冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品,是最常见的李斯特菌的食物传染媒介。

感染此菌后,轻者为腹泻、腹痛、发热,重者可导致败血症、脑膜炎。

孕妇感染李斯特菌后,细菌能够经血液进入胎盘中,孕妇可出现发热、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、昏迷以及流产,甚至发生死胎等后果。幸存的新生儿则易因患脑膜炎,导致智力缺陷或死亡。

无论国内还是国外,感染李斯特菌的案例都不少见。