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[原创]酿酒技术-家庭南瓜酒制作方法(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月17日 09:28:06

酿酒技术-家庭南瓜酒制作方法

南瓜酒被美誉为——天浆地露,经现代国内外医学研究证实,南瓜含有多种维生素,昌平新闻网,营养价值极高,特别是含有降血糖因子,是糖尿病患者的辅助食疗佳品。那么生活中我们如何自己酿制南瓜酒呢?南瓜酒的制作方法是什么呢?下面给大家详细介绍一下!

[原创]酿酒技术-家庭南瓜酒制作方法(图)

家庭南瓜酒制作方法

一、南瓜酒家庭做法:

材料:米酒(根据自己的口味和酒量定)

①选上好的老南瓜一个,越大越好。

②用小刀在南瓜柄上开洞,记住要把柄留好。

家庭南瓜酒制作方法

③把高度酒倒进去,满上。(自家酿的米酒较好,喜欢甜味的可以加适量的冰糖进去,口感好些)

④先在开口处铺上一层保鲜膜,再把刚取下的把柄塞上。好了,这样,一坛美味清香的南瓜酒就制造完毕,耐心等一星期,七、八天就可以开坛喝了。开坛的时候55度的酒就会变成28度的加饭酒,清香扑鼻,清甜可口,既有桂花的香味、又有南瓜的甜味。老幼妇儒都可以喝,可以降血压、去心火、暖心肺等等。

家庭南瓜酒制作方法

前列道酒喝完以后,还可以泡第二道,第二道的时候需要加点酒曲进去,市场上有小包的卖,看说明加进去。制作方法和前列道一样。如法炮制。

南瓜酒是酒类品种中的佼佼者,具纯绿色、纯天然、饮宴佳酿,又保健康的养生酒;是中华酒文化中的稀有珍品。以上已经告诉大家南瓜酒家庭做法,这个周末可以尝试一下哦!