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[原创]亿万富翁为何将宝押在澳式咖啡上?(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月18日 12:42:55

亿万富翁为何将宝押在澳式咖啡上?

亿万富翁、Related Cos. 公司董事长、Miami Dolphins 经营者 Stephen Ross 认为,澳式咖啡厅的投资价值巨大。

他个人下属的 RES Ventures 基金公司正在筹备资金,准备收购澳洲咖啡品牌 Bluestone 的部分股权。此轮为该咖啡厅投资的还有 March Capital 合伙人 Jamie Montgomery、Barry Sternlicht 家族的 Jaws 和 Apax Partners 的 Jason Wright。

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据悉,此轮融资规模将达到1950万美元,公司市值将超过1个亿。

“RSE参股了很多知名品牌,他们知道如何支持和引导消费潮流,同时他们也是非常耐心的投资者,在他们的帮助下,我们的品牌必将快速发展至一个新的层次。”Bluestone 的创始人 Nicolas Stone 表示,“资金将帮助我们进一步推广澳洲咖啡文化,让它成为人们生活的一部分。”

此前,Bluestone已经成功吸引了米其林星级餐厅 Blue Hill 合伙创始人 David Barber 和富翁 Howard Marks 私人投资公司 Freemark 的投资。

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目标100家分店

目前,Bluestone 一共拥有30家分店,遍布纽约、新泽西、宾夕法尼亚、加州和华盛顿,国内新闻,并计划将进军波士顿和德克萨斯。Stone 表示,公司的分店数量将在3年内达到100家,并将依据进军加拿大、英国和亚洲市场,未来公司将发展成为一个高品质独立全球连锁企业。

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如今,消费者们对于非主流咖啡品牌的热情度越来越高。去年,雀巢公司成功收购 Blue Bottle 控股权;2015年,JAB 同时收购了 Stumptown Coffee Roasters 和 La Colombe。

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“新生代消费者更加在于咖啡的品质和消费体验。”Stone 表示,这也正是 Bluestone 所擅长的。

RSE 公司成立于2012年,主要负责 Ross 名下资金的投资运作。过去几年,公司成功投资了 Momofuku和Milk Bar 等品牌。2018年,公司将继续在餐饮服务领域加大投资力度。公司同时还投资了体育和媒体企业,例如VaynerMediah 和国际冠军杯。公司合伙创始人 Matt Higgins 表示,在收购后他将加入 Bluestone 的董事会。

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目前,Bluestone 正在与相关地产公司商讨开店事宜,其中包括纽约的 Hudson Yards 和旧金山的Avery。据悉,公司还计划与 SoulCycle和Equinox等品牌合作,进一步扩大在洛杉矶和旧金山的经营规模。