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[原创]韩国大妈都这样做,韩式辣拌酱(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月19日 12:07:09

韩国大妈都这样做,韩式辣拌酱

【材 料】

绞肉 50克

洋葱 50克

木耳 60克

胡萝卜 60克

葱花 30克

蒜末 20克

姜末 5克

韭菜 40克

【调 味 料】

韩式辣酱 30ml

酱油 15ml

水 200cml

香油 15ml

【做 法】

1.将洋葱、木耳及胡萝卜切丁;韭菜切末备用。

2.锅烧热,倒入沙拉油,以小火爆香蒜末、姜末和作法1的洋葱丁。

3.放入猪绞肉,以大火炒散,加入作法1的木耳丁及胡萝卜丁炒香。

4.加入韩式辣酱炒匀后,加水及酱油煮开,昌平新闻网,以小火煮约1分钟至汤汁略呈稠状。

5.最后再加入韭菜末及香油炒均匀即可。

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