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[原创]喜欢吃面的看过来,早上做一碗这样的面给家人吃,家人都连说好吃(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月19日 14:03:20

喜欢吃面的看过来,早上做一碗这样的面给家人吃,家人都连说好吃

[原创]喜欢吃面的看过来,早上做一碗这样的面给家人吃,家人都连说好吃(图)

今天周末,昌平旅游,早上想睡个懒觉的,谁知道一到周末早上就醒的早,平时上班又醒不来。不知道这是什么毛病。睡不着干脆就起来做个早餐,已经很久没有自己做早餐吃了,所以今天来做了一个炸酱粉,本来想吃炸酱面,但是家里没面,只有一袋乌龙面,这玩意口感明明就是粉,为啥叫面呢?

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准备食材:猪肉,青椒,胡萝卜,香菇,葱和蒜。然后就是面条或者粉了。所有食材洗净全部切成末。

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锅里先炒肉末,变色后加入1勺料酒和蒜末和适量葱花,直到炒出香味。

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出香味以后加入所有食材一起翻炒1分钟,然后来1勺生抽和1大勺黄豆酱。翻炒均匀,最后加入一丢丢白砂糖炒匀。最后可以加一点清水让酱料变浓稠。

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来一点葱花即可关火出锅。提前将乌冬面煮好装入碗中,然后将炒好的酱料倒在乌冬面上。搅拌均匀就可以开吃了,真的是太香了。

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tips:1、大家用什么面都可以这么做哦。2、生抽和黄豆酱盐味都够了,千万不要再另外加盐了。3、这个是没什么辣味的,喜欢吃辣炒肉末时可以加自己喜欢吃的辣椒或者辣酱。