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[原创]去海南旅游?赏美景、看美女的同时,可别忘了吃这5道特色美食!(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2019年12月19日 22:50:44

去海南旅游?赏美景、看美女的同时,可别忘了吃这5道特色美食!

说到海南,大多数人的印象就是旅游必去之地,好山好水好景之类的,鲜少有人会提及到海南的美食,的确,在旅游胜地的掩盖下,海南的美食是黯然失色了不少。但,这并不代表海南没有美食,相反,海南的美食还不少。今天,我们就来盘点下海南那些美味佳肴。

一、椰子饭

大家都知道,椰子是海产的知名特产,享誉全中国,所以,用椰子包的椰子饭在海南也是很有特色的。

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椰子饭是用糯米做的,吃起来软糯软糯的,再加上是跟着椰肉和椰汁一起蒸熟的,所以自有一股清甜爽口的口感。另外,椰子饭不添加任何的色素、香精,绝对的健康营养。

二、和乐蟹

海南是沿海城市,海鲜大餐是常见的,而和乐蟹则是海南最负盛名的传统名菜之一。不同于咱们平时吃的螃蟹,和乐蟹是非常大一只,而且蟹膏饱满、蟹肉鲜嫩。

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它的做法有多种,但清蒸是最好不过的,因为清蒸能最大程度的保持原味的鲜美,配上姜醋等佐料,味道更是非比寻常。

三、文昌鸡

文昌鸡是海南的“四大名菜之一”,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说,可见文昌鸡的重要程度。

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文昌鸡的肉质滑嫩,香味极浓,但却肥而不腻。做法一般是以白切为主,我们在吃的时候,对佐料也很讲究,标配,蒜泥+酱油+桔子汁,这样吃起来,才够味。

四、清补凉

大热天里, 凉饮绝对是最受欢迎的,每个地区都有自己的特色凉饮,比如说湖北区的石花粉、潮汕的海石花、成都的冰粉。

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那海南的凉饮就是清补凉了,“清补凉”较其它区域的凉饮而言,原料要多上许多,差不多有20多种原料,有红豆、绿豆、花生、通心粉、红枣、凉粉块、珍珠、芋头、薏米等等,都是些消暑降温的原料,吃起来冰冰爽爽的。

五、竹筒饭

竹筒饭是海南黎族人的特色传统美食,大多数去海南旅游的人,肯定都去过黎族,品尝过竹筒饭,顾名思义,竹筒饭是包在竹筒里面的,饭香气与竹筒的清香混合在一起,咬一小口竹简饭,慢品细嚼,香气飘逸。

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海南是一生当中,必去的地方,那去了海南,一定要去尝尝这些海南美食,定能让你回味无穷。好了,今天的分享就到这,喜欢小编分享的,记得点赞、转发加关注哦!

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