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[原创]这种菜一周吃三次,有效延缓衰老,还能远离癌细胞(图)

作者: 昌平信息网 发布时间: 2020年01月13日 10:09:36

这种菜一周吃三次,有效延缓衰老,还能远离癌细胞

蔬菜是大家都离不了的,常吃蔬菜有利于身体健康,但吃什么样的蔬菜,怎么吃却是我们要研究的问题,经过营养学家研究发现,吃蔬菜不止要看口味,还要看颜色,颜色较深的蔬菜中,今日国内新闻,胡萝卜素以及维生素的含量就会比较高,而颜色较浅的蔬菜,所含有的营养物质相对就比较低。

颜色较深的蔬菜一般就包括菠菜,芹菜,雪里红,油菜等。

而对于中老年人来说,尤以菠菜最佳,菠菜中含有大量的抗氧化剂,它有促进细胞分裂和延缓衰老的作用,长期吃菠菜虽然不能变为大力水手,但是可以有效增强身体活力,并且可以减缓记忆力衰退。

研究表明,每周吃三到五次菠菜的老年人,患眼部疾病的风险要小得多,这主要是因为菠菜中含有一种类胡萝卜素,可以在人体中转化成维生素A,有助于维持上皮细胞的健康和增强视力。

而且菠菜价格还不贵,是平民菜,多吃菠菜吧,让我们健健康康活到老!