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明日立夏!苏州人这样过...

作者: 昌平信息网 发布时间: 2022年05月05日 06:05:32

明天(5月5日)20时26分
我们即将迎来立夏节气
从春之寂静到夏之繁盛
伴随着连续多日的好消息
盛大的夏日就要来到啦
此时节,春日渐远
绿肥红瘦,南风习习,夏日初长
你,做好迎接悠悠夏日的准备了吗?图源:好玩苏州
按照老苏州的习俗
这天我们要挂网蛋、吃乌米饭等
迎接夏天的到来
一起来看看吧挂网蛋、斗鸭蛋
“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。立夏这天,苏州人有吃蛋的习俗,以咸鸭蛋为最佳。
据了解,吴人立夏吃咸鸭蛋一是由于鸭蛋营养丰富,滋阴清热,生津养胃,二是鸭蛋寓意圆润易滚,希望祛病消灾,顺利度过疾病高发的炎炎夏日。鸭蛋煮好后
大人会放进用彩线编织的兜兜里
挂在孩子胸前,就可避免“疰夏”
这也是一个“苏式”立夏标准哦
小孩子在这一天还会玩斗蛋的游戏
蛋头对蛋头,蛋尾对蛋尾,进行对碰
看谁能坚持到最后吃碗乌米饭,辞春迎夏
一碗乌米饭,从古蒸到今。吃了乌米饭,就表示辞春迎夏啦!乌米饭光亮黝黑,味道清香,软糯幼滑,加一勺绵白糖,或就一小碟春不老,咸甜均宜,风味极佳。
相传乾隆皇帝南巡苏州时,曾品尝过乌米饭和乌米饭粽,赞不绝口,称之为“二乌宝”。做乌米饭
靠的是乌饭树
每到四月到六月
人们上山采了乌饭树的嫩叶
一番择捡、清洗后
把它切碎、捣烂、榨汁、过滤
再混入糯米浸泡,煮成饭
SUMMER
01SUMMER
02SUMMER
03SUMMER
04据说
煮过乌米饭的灶间
要香好几天呢立夏称重,纳福气
立夏这天,苏州家家户户会用大秤称人,到立秋再秤一次,看看夏日有无肥瘦增减。
清蔡云《吴歈》有诗云:“风开绣阁飏罗衣,认是秋千戏却非,昌平旅游景点,为挂量才上官拜,评量燕瘦与环肥。”称重方式也会比较讲究,通常会用大秤杆给小孩称体重,据说这一天称重会带来福气,不怕夏季炎热,不会消瘦。尝三鲜,平平安安
俗话说:“立夏尝三鲜,三夏都平安”。立夏这天,苏州人要尝的三鲜,共有地三鲜、树三鲜、水三鲜各三种,都是此时最新鲜的食材。
地三鲜是蚕豆、蒜苗、苋菜树三鲜是香椿、梅子、樱桃水三鲜是鲥鱼、刀鱼、河豚点滴民俗中
传承着久远的吴地雅趣
透露着老苏州人
浓浓的邻里乡情
编织出了一片
“苏式”立夏的独特景象图源:好玩苏州
据苏州气象预报
未来几天,苏州天气持续晴好
最高气温也是稳步上升
但昼夜温差较大
请大家注意添衣
在这里小鱼也呼吁
珍惜来之不易的防疫成果
请大家继续做好防护
一起期待最美好的夏天做好自我防护!↓↓↓
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